Consommons sainement

1- Les fruits (et légumes) abîmés ou très mûrs

Astuce n°1 : Des fruits abîmés ou très mûrs peuvent être transformés en 2 minutes en délicieux smoothie vitaminé. Pour cela mixez-les avec ce que vous avez sous la main : kiwi, oranges pressées, pomme, ou même céleri, oignon, herbes aromatiques, jus de citron, etc. Pour avoir un smoothie crémeux, ajoutez une ou deux bananes.

Astuce n°2 : coupez vos fruits très mûrs en cubes. Placez-les dans une assiette, avec des petites fourchettes, sur une table dans une pièce de passage de la maison. Tous les membres de la famille picoreront ces snacks sains et vitaminés et permettront ainsi de les manger avant qu’il ne soit trop tard !

Si vos fruits ou légumes sont vraiment trop abîmés, pensez à les composter. Cela permettra d’éviter leur incinération très énergivore dans les centres de traitement de déchets, tout en les transformant en un terreau très riche pour vos plantes !

2- Les bananes très mûres

Écrasez votre banane abîmée et appliquez-la comme masque sur votre visage. Laissez poser quelques minutes. Elle aura un effet adoucissant, nourrissant et lissant sur votre peau !

Le saviez-vous ? Les bananes doivent être mangées lorsque de petits points noirs apparaissent sur leur peau. Avant cela, elles ne sont pas mûres et sont difficiles à digérer.

3- Un avocat filandreux et noirci

Malgré cette mauvaise surprise en ouvrant votre avocat, ne le jetez-pas. Écrasez-le et appliquez-le sur vos cheveux ! L’avocat est un excellent masque capillaire réparateur et nourrissant ! Sur les cheveux, laissez poser 20 minutes minimum, puis shampooinez. Vous pouvez aussi utiliser cette astuce sur la peau de votre visage.

4- Les coquilles d’œufs

Riche en magnésium, potassium et calcium, les coquilles d’œufs peuvent très facilement être récupérées !

Astuce n°1 : écrasez-les en petits morceaux et placez-les au pied de vos plantes dans votre jardin. Ces morceaux coupant détourneront tous les rampants (escargots, limaces, etc) sans produits toxiques !

Astuce n°2 : écrasez-les et ajoutez-les à votre compost. Elles le compléteront parfaitement et réduiront son acidité.

5- Les verts de poireaux

La partie verte des poireaux est tout à fait mangeable et pas aussi filandreuse que ce qu’on le pense. Vous pouvez la cuisiner avec la partie blanche, ou séparément pour une recette spécifique. Dans l’article « Optimisez l’utilisation de vos aliments : astuces et recettes » (cliquez ici) je vous donne une recette d’un délicieux velouté de verts de poireaux au lait de coco !

6- Les épluchures

Si vous achetez vos fruits et légumes biologiques, vous n’avez pas besoin de les éplucher, car bien moins de produits se trouvent sur la peau. Bien sûr, il faut au préalable passer votre fruit ou légume sous l’eau et le frottez légèrement à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon. Vous pourrez donc profiter des vitamines présentes sous la peau.

Le saviez-vous ? Vous n’avez pas besoin d’enlever la peau des pomme-de-terre, patates douces et courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut, …) (bien sûr il faut qu’elles soient biologiques), car elle se ramollit en cuisant. Cela simplifiera vos préparations de repas !

Avec cette astuce, je n’ai plus besoin d’économe chez moi !

7- Le marc de café

Le marc de café peut être récupéré de nombreuses façons : gommage de peau (en savoir plus ici), engrais pour vos plantes, désodorisant (à placer directement dans vos chaussures, ou dans une coupelle dans une pièce à désodoriser, par exemple), …

8- Pain sec et dur

Passez votre pain sec un filet d’eau, puis au four pendant 10 minutes. Il en ressortira moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur !

9- Les peaux d’agrumes

Astuce n°1 : Coupez vos peaux d’agrumes (citron, oranges, pamplemousse, …) en morceaux. Remplissez-en un bocal en verre entier. Puis versez du vinaigre blanc jusqu’à 2 cm avant le haut du bocal. Fermez et laissez macérer 2 semaines. Enfin, enlevez les peaux d’agrumes ou tout autre morceaux et diluez le vinaigre macéré avec son même volume d’eau. Ce liquide est un nettoyant multi-usage très efficace pour toute votre maison !

Pour voir la recette détaillée : Un nettoyant désinfectant tous usages fait maison aux parfums d’agrumes

Astuce n°2 : le blog Les agités du bocal, vous propose une astuces pour en faire de la poudre pour parfumer vos plats (cliquez ici).

Astuce n°3 : récupérez vos peaux de citron et faites-en facilement un remède anti-verrues ultra efficace ! Pour voir la recette, cliquez ici !

 

10- Noyaux de cerise

Nettoyez bien vos noyaux de cerise, puis faites-les sécher (dans un four encore chaud, par exemple). Remplissez un sachet en coton (le tissu doit résister à la chaleur) avec les noyaux. Vous pourrez vous en servir comme bouillotte ! Pour cela, glissez votre sachet de noyaux dans un plat à four sec et propre dans un four chaud éteint, ou sur un radiateur chaud pendant quelques minutes.

11- La peau d’un melon

Lorsque vous êtes en pique-nique, afin de vous éviter de transporter des bols, prévoyez un 1/2 petit melon par personne en entrée, puis récupérez ce bol naturel pour la suite du repas !

Plus d’astuces sur ce thème : Quelques idées vertes pour un pique-nique sans déchets

12- Les eaux de cuisson

Astuce n°1 : temps que votre eau de cuisson (de pommes-de-terre par exemple) est encore bouillante, versez-la directement sur les « mauvaises herbes » de votre jardin. Cela les brûlera et les tuera donc sans produits dangereux ou polluants.

Astuce n°2 : conservez l’eau de cuisson de vos légumes, assaisonnez-la et buvez-la comme un bouillon. Encore une fois, les légumes doivent être biologiques, afin de le pas avaler de traces de pesticides.

Astuce n°3 : récupérez l’eau de cuisson de votre riz, laissez-la refroidir un peu, puis versez-la sur votre chevelure ! Laissez poser une dizaine de minutes, puis rincez. L’amidon du riz renforcera vos cheveux.

13- Les aliments dont la date limite est dépassée

Si la « DLUO » est dépassée, cela ne signifie absolument pas que votre aliment n’est plus comestible. La DLUO renvoie seulement à la Date Limite d’Utilisation Optimale : en clair, après cette date, l’aliment peut perdre légèrement en couleur voire en goût, mais c’est tout ! Les magasins sont d’ailleurs en droit de vendre des produits dont la DLUO est dépassée.

Vous remarquerez d’ailleurs que certains produits ne se périmant jamais (riz, huile, sel, etc) ont des DLUO.

La DLC renvoie à la Date Limite de Consommation. Si l’aliment est consommé après cette date, le fabriquant n’est plus responsable en cas d’indigestion ou autre problème. Il a donc tout intérêt, pour se protéger juridiquement, d’indiquer des dates prématurées. En conclusion : si votre DLC est dépassée, cela ne signifie pas forcément que l’aliment n’est plus mangeable !

Le meilleur moyen de le savoir : fiez-vous à votre sens, vous avez tout à fait les capacités de savoir si votre aliment est encore bon ! Cela est reconnaissable à l’odeur, puis au goût.

Un yaourt ou du fromage peut ainsi être mangé 3 semaines après sa DLC, voir plus. Du beurre 2 mois après. Les aliments secs (pâtes, céréales, …) des mois après. Des œufs 3 semaines après. Des boites de conserve des mois et des mois après.

14- Les pots en verre (de confiture, de soupe, de pâté, …)

 

Récupérez vos pots en verre, lavez-les et servez-vous-en pour stocker vos aliments secs (céréales, pâtes, fruits secs, biscuits, noix, …) achetés en vrac. Cela vous permettra des courses zéro-déchet, et une déco de cuisine à la fois esthétique et utile !

Le saviez-vous ? Vous pouvez utiliser de l’huile pour vous aider à retirer la colle de l’étiquette sur les pots !

Pour en savoir plus : Faire ses courses sans produire aucun déchet : le guide

Vous pouvez aussi faire germer vos graines, parfaits complément alimentaire naturel, dans un bocal, avec cette astuce (cliquez ici) sans avoir besoin d’un germoir !

15- Les vêtements abîmés, troués ou tâchés

Avant de les mettre en borne de recyclage dans la rue  pour les recycler (où vos vêtements, même sales ou très abîmés, seront broyés puis utilisés pour fabriquer de l’isolant pour bâtiments, des coussins, des peluches, etc), vous pouvez en récupérer et les transformer en objets utiles.

Transformez par exemple un vieux jean en sacoche pour ordinateur !

Ou un t-shirt en sachet lavable zéro-déchet pour faire vos courses (en vrac, au rayon fruits et légumes, etc).

Ou encore un pull abîmé en panier moelleux pour votre animal de compagnie !

Plus d’astuces : Pourquoi il ne faudrait jamais jeter de textile dans nos ordures ménagères

16- Les chutes de tissu

Servez-vous de vos chutes de tissu pour rembourrer vos coussins, vos peluches, ou encore le panier en pull upcyclé ci-dessus.

Si vous avez un grand carré de coton, vous pouvez le transformer vous-même en film alimentaire imperméable lavable ! Voir le tuto facile ici !

Vous pouvez aussi vous faire des mouchoirs en tissu lavable. Voir comment faire : Des mouchoirs économiques et écologiques tout en couleurs

17- Vos collants et bas troués

Je vous propose 10 DIY ultra faciles et rapides pour donner une seconde vie très utile à vos collants filés dans l’article « 10 idées faciles pour transformer vos collants troués en objets utiles en 2 minutes ! » (cliquez ici) !

18- Un parapluie cassé

Récupérez le tissu imperméable de votre parapluie, pour vous fabriquer des serviettes féminines lavables ! Je vous propose un tutoriel facile ici : DIY Fabriquer ses serviettes hygiéniques lavables écologiques gratuitement à partir de récup’ (et sans machine à coudre) !

Pour en savoir plus sur les avantages sanitaires, financiers et environnementaux des serviettes lavables, et pour lire des astuces sur son utilisation et ses lavages, voici l’article Les serviettes hygiéniques lavables, l’eldorado des petits porte-monnaies

19- Les appareils et objets cassés

Si vous pensez que votre objet cassé peut être réparé ou être transformé mais que vous ne pouvez/voulez pas le faire, vous pouvez le donner sur le site Internet gratuit donnons.org. Ce site est une plateforme d’annonces de dons d’objets entre particuliers. Vous pouvez donc y donner ou prendre gratuitement des meubles, objets de décoration, ustensiles, vaisselle, plantes, matériel de jardinage, électroménager, fournitures scolaires, …

Vos objets trouveront donc une seconde vie et seront ainsi utiles pour l’heureux bénéficiaire !

En savoir plus : Donnons.org, le site du recyclage par le don entre particuliers

20- Les fins de savons solides

Réunissez vos petits morceaux de fins de savons solides dans le bas d’un pied de collants. Coupez-le et nouez-le. Le tissu extrêmement fin du collant permettra aux savons de mousser normalement dans vos mains.

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