Téléchargez ici gratuitement le guide « Le zéro-déchet pour débutants paresseux (ou occupés) » !

Réduire ses déchets du quotidien permet de réduire son impact environnemental, mais aussi certains risques pour sa santé personnelle. Cerise sur le gâteau : le zéro-déchet permet également d’économiser de l’argent en réduisant drastiquement les prix de certains produits du quotidien. Lorsqu’on veut réduire ses déchets, savoir pour où commencer n’est pas évident. Voici donc … Lire la suite Téléchargez ici gratuitement le guide « Le zéro-déchet pour débutants paresseux (ou occupés) » !

Zéro gaspillage : 20 choses que vous jetez habituellement mais que vous pouvez facilement rendre très utiles !

1- Les fruits (et légumes) abîmés ou très mûrs Astuce n°1 : Des fruits abîmés ou très mûrs peuvent être transformés en 2 minutes en délicieux smoothie vitaminé. Pour cela mixez-les avec ce que vous avez sous la main : kiwi, oranges pressées, pomme, ou même céleri, oignon, herbes aromatiques, jus de citron, etc. Pour avoir un … Lire la suite Zéro gaspillage : 20 choses que vous jetez habituellement mais que vous pouvez facilement rendre très utiles !

Pourquoi il ne faudrait surtout pas acheter les nouvelles bouteilles de lait en plastique brillant !

Les rayons de bouteilles blanches et bleues dans nos magasins ont vu arriver une nouvelle recrue depuis quelques mois : une bouteille de lait en plastique brillant, blanche, prétendue écologique (car plus fine et sans opercule en aluminium). Pourtant, cette bouteille est actuellement au cœur d’un scandale, car elle n’est pas recyclable ! Pourquoi ne sont-elles pas … Lire la suite Pourquoi il ne faudrait surtout pas acheter les nouvelles bouteilles de lait en plastique brillant !

10 utilisations astucieuses du savon de Marseille !

Attention aux imitations dangereuses du savon de Marseille ! Plus de 90 % des savons dits « de Marseille » ne respectent pas la véritable recette et présentent très souvent de sérieux dangers pour la santé ou l’environnement. Un authentique savon de Marseille sains et écologique doit : – être de couleur verte, – ne pas contenir d’huile de palme … Lire la suite 10 utilisations astucieuses du savon de Marseille !

Comment s’équiper pour une cuisine zéro-déchet, minimaliste et sans matériaux dangereux pour la santé

Quels matériaux choisir ? 1- Fuyez le plastique ! Le plastique peut être très dangereux pour votre santé, particulièrement lorsqu’il s’agit de vos ustensiles ou vaisselle en contact direct avec des aliments chauds. En effet, les solvants du plastique risquent de migrer dans votre nourriture ou boisson. Il est donc extrêmement préférable de ne pas choisir de … Lire la suite Comment s’équiper pour une cuisine zéro-déchet, minimaliste et sans matériaux dangereux pour la santé

25 produits chers du commerce à remplacer par des ingrédients simples et bons marché

1- Le démaquillant (visage et yeux) : remplissez la moitié d’un flacon vide et propre d’huile d’amande douce et l’autre moitié d’eau florale de bleuet (à trouver en magasin bio). Une autre recette : utilisez pure sur votre coton de l’huile de coco. 2- Les masques capillaires : appliquez sur vos longueurs de cheveux de l’huile d’olive. Attachez-les … Lire la suite 25 produits chers du commerce à remplacer par des ingrédients simples et bons marché

Faire son produit vaisselle et son éponge zéro-déchet et économiques facilement

Faire sa vaisselle pendant des mois en ne dépensant que quelques euros et sans produire de déchets, ce n’est pas si difficile ! Les liquides vaisselle sont très souvent pleins d’ingrédients, au long terme, cancérigènes ou perturbateurs endocriniens (c’est-à-dire qu’ils déséquilibrent les hormones du corps) : agent moussant, colorants, parfums artificiels, conservateurs, etc. Ceux qui sont moins … Lire la suite Faire son produit vaisselle et son éponge zéro-déchet et économiques facilement

Comment faire des courses éthiques : mes critères de choix d’un produit

Qu’est-ce qu’un achat éthique ? Même quand on veut bien faire, il est très dur de savoir que regarder lorsqu’on fait ses courses. Et cela est souvent dû au manque d’informations que nous possédons. C’est ce qu’on appelle « l’asymétrie d’informations sur le marché » : le producteur sait comment il a produit sa marchandise, ce qu’elle contient, même … Lire la suite Comment faire des courses éthiques : mes critères de choix d’un produit

Comment faire germer ses graines sans matériel spécifique

Les graines germées sont une bombe nutritionnelle : elles contiennent de multiples vitamines indispensables comme la A, la B2, la B3, la B12 (particulièrement conseillée pour les végétariens et végétaliens car elle est habituellement ajoutée sous forme synthétique dans la viande), C, D, E, K (oui, rien que ça !). Les graines germées présentent également une … Lire la suite Comment faire germer ses graines sans matériel spécifique

Mon coup de cœur pour les boutiques 100 % vrac « Day by Day » !

Les boutiques 100 % vrac (vente de produits alimentaires – et autres-, sans emballage) fleurissent de plus en plus un peu partout en France (et ailleurs). Le principe de ces boutiques est d’arriver avec ses contenants (sachets, bouteilles, bocaux, etc) (ou en dépannage ceux de la boutique) et de les remplir selon la quantité souhaitée. Bien … Lire la suite Mon coup de cœur pour les boutiques 100 % vrac « Day by Day » !

Fabriquer soi-même un film alimentaire lavable zéro-déchet

Comment conserver une assiette de restes alimentaires ? Emporter un sandwich fait maison ? Emballer un fromage sans en mettre partout ? La réponse à cela est souvent : avec un film plastique, une feuille d’aluminium, ou encore dans du papier sulfurisé (papier cuisson). Le hic, c’est que tout ça est à usage unique et jetable, tout ce … Lire la suite Fabriquer soi-même un film alimentaire lavable zéro-déchet

Faire ses jus maison sans centrifugeuse ou extracteur de jus, un jeu d’enfants !

Ce n’est pas une découverte : les jus de fruits et légumes sont une source extraordinaire de vitamines et minéraux naturels. Que cela ne tienne : je cours à la première supérette en acheter des dizaines de bouteilles ! Sauf que … les jus du commerce ne valent absolument pas de bons jus frais faits maison. Sur le … Lire la suite Faire ses jus maison sans centrifugeuse ou extracteur de jus, un jeu d’enfants !

Les boutiques d’alimentation locale, pour de l’éthique et de l’écologique dans nos assiettes

Ce n’est plus un secret, la Grande Distribution s’octroie de très larges marges sur les ventes des produits alimentaires. Parfois, 50 % du prix que vous avez payé va directement à la grande enseigne du supermarché (marge brute). C’est ainsi que la Grande Distribution gagne souvent plus d’argent simplement en vendant une viande, que le producteur … Lire la suite Les boutiques d’alimentation locale, pour de l’éthique et de l’écologique dans nos assiettes

Les drogueries, à en devenir addicts !

Les drogueries sont des petits magasins spécialisés dans les produits et accessoires d’entretien et de ménage, souvent inspirés des habitudes d’antan. Depuis quelques dizaines d’années, ce genre de magasins se fait de plus en plus rare. Pourtant, pour moi, ils cachent de vrais petits trésors ! Les drogueries sont une aide précieuse pour le zéro-déchet et … Lire la suite Les drogueries, à en devenir addicts !

L’art de laver sa vaisselle à la main avec seulement 2L d’eau …

Un lave-vaisselle utilise en moyenne moins d’eau qu’un lavage fait à la main. Mais il reste simple de laver sa vaisselle sans machine en utilisant très peu d’eau. Pour cela, vous avez simplement besoin d’une bassine (le mieux est en inox, car le plastique pollue dans sa production et se casse plus rapidement).   Pour … Lire la suite L’art de laver sa vaisselle à la main avec seulement 2L d’eau …

Le kit des mille saveurs fait maison, le cadeau de Noël qui ne pollue et ne ruine pas (et fait toujours plaisir) !

Les cadeaux de Noël, on le sait, sont un gouffre financier. A cette période de l’année, tout le monde se creuse les méninges pour des idées de cadeaux personnalisés et tout le monde sort son porte-monnaie. Une autre facette de Noël est également la pollution qu’il génère : produire et transporter de l’électronique, des poupées sur-emballées … Lire la suite Le kit des mille saveurs fait maison, le cadeau de Noël qui ne pollue et ne ruine pas (et fait toujours plaisir) !

Optimisez l’utilisation de vos aliments : astuces et recettes

En moyenne, chaque Français jette 32 kilos d’aliments par année, soit l’équivalent de 56 repas (selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). En plus des conséquences environnementales, ce gaspillage représente évidemment beaucoup d’argent pouvant être économisé. Voyons alors ensemble des petites astuces et recettes pour optimiser les aliments que vous achetez. 1) … Lire la suite Optimisez l’utilisation de vos aliments : astuces et recettes

Quand les sacs plastiques jetables nous étouffent

Ils sont là, partout. Encombrant nos mains, envahissant nos maisons, dégorgeant des poubelles, ou errant dans la rue. 16 000 sacs plastiques sont en effet distribués chaque seconde dans le monde*, rien que ça. Pour emporter nos courses alimentaires, pour emballer nos vêtements juste achetés, pour rapporter chez nous nos achats en pharmacie, ou encore … Lire la suite Quand les sacs plastiques jetables nous étouffent

Petites astuces pour cuisiner maison simplement

C’est bien connu, le prêt-à-manger est quasi systématiquement très salé, sucré et gras . Pire encore, les plats sont bourrés d’additifs connus comme « (potentiellement) dangereux pour la santé » mais ingénieusement cachés sous des codes incompréhensibles (E926 = Oxyde de chlorine, E173 = Aluminium, E924 = Bromate de potassium, etc) (pour plus de détails, cliquez ici). S’ajoutent … Lire la suite Petites astuces pour cuisiner maison simplement

Une boisson naturellement colorée pour toute la famille

Les choix alimentaires (particulièrement des enfants) fonctionnent beaucoup par le visuel, c’est bien connu. Il ne faut donc pas chercher loin la raison pour laquelle, par exemple, la majorité des goûters, friandises et boissons destinés aux enfants sont très colorés ou adoptent des formes de personnages ou animaux. Le problème, c’est que les couleurs de … Lire la suite Une boisson naturellement colorée pour toute la famille

Plastique et chaleur, le duo perdant : pourquoi et quelles alternatives ?

Du plastique, on en voit partout : bouteilles, rasoirs, boîtes alimentaires, meubles, stylos, gourdes, etc. Mais qu’est-ce que cette matière exactement ? Selon Sullivan, professeur de physique et chimie en Gironde (33), « les plastiques sont des dérivés du pétrole. Ce sont des polymères obtenus par polymérisation (on part d’une molécule simple (dit monomère) et le but est de faire … Lire la suite Plastique et chaleur, le duo perdant : pourquoi et quelles alternatives ?

Des sachets de thé au thé en vrac : comment nos boissons chaudes se mettent au « zéro déchets »

« Le thé est aujourd’hui la 2ème boisson la plus bue au monde après l’eau. En effet, d’après l’organisme Equiterre, 25 000 tasses de thé sont bues chaque seconde » (source : http://www.tisane.org). … Imaginez alors le nombre de sachets de thé jetés à la poubelle chaque jour dans le monde. Le sachet de thé, c’est un classique, … Lire la suite Des sachets de thé au thé en vrac : comment nos boissons chaudes se mettent au « zéro déchets »

Les objets d’occasion : une aubaine pour l’environnement et votre porte-monnaie !

Une assiette cassée ? Un jean troué ? Une panière à linge abîmée ? Le premier reflèxe est souvent la rue commerçante de la ville et ses chaînes de magasins de vêtements, ameublement ou décoration. Acheter du neuf, c’est par définition acheter quelque chose qui vient d’être produit, impliquant l’extraction des matières premières, leur transport, leur transformation, leur … Lire la suite Les objets d’occasion : une aubaine pour l’environnement et votre porte-monnaie !

Les tribulations des petits sacs en tissu : de leur fabrication éclair à leur utilisation infinie

Le vrac, c’est indéniable, ça permet de diminuer drastiquement la quantité d’emballages et donc de déchets qu’impliquent les courses alimentaires. Dans les rayons vrac sont toujours proposés des sachets en papier servant de contenant pour peser et emporter ses denrées. Cependant, même s’ils sont recyclables, ces sachets représentent, in fine, des déchets. Une solution peut-être … Lire la suite Les tribulations des petits sacs en tissu : de leur fabrication éclair à leur utilisation infinie

Faire ses courses sans produire aucun déchet : le guide

Pour atteindre le « zéro déchet », ou du moins s’en rapprocher progressivement, les courses sont la première chose à revoir. Il s’agit d’abord de choisir les magasins dans lesquels cet objectif est réalisable ; puis de bien s’équiper, et vous êtes prêt(e) ! Quand on dit « je vais faire les courses », on pense souvent « supermarché ». Or au supermarché, … Lire la suite Faire ses courses sans produire aucun déchet : le guide

« La Recharge » : quand le 100 % vrac s’installe à Bordeaux

Quand je dis que je ne produis quasiment pas de déchets et que j’essaie d’acheter local, on me dit souvent « Mais il y a des choses impossibles à trouver sans emballage et/ou locales ! » …. et ils n’ont pas tort ! Le vrac fait de grands progrès en ce moment en France, poussé par une vague … Lire la suite « La Recharge » : quand le 100 % vrac s’installe à Bordeaux

Éviter un gaspillage de fruits et légumes en les récupérant gratuitement, c’est possible ?

Lorsqu’on apprend que chaque année suffisamment de nourriture est produite pour nourrir tous les habitants de notre planète, on réfléchi à deux fois à notre manière de gérer nos aliments. Le problème, c’est que même si nos petits gestes, recettes et habitudes anti-gaspi à la maison (cliquez ici pour voir mes astuces) sont déjà un énorme … Lire la suite Éviter un gaspillage de fruits et légumes en les récupérant gratuitement, c’est possible ?