Idées reçues et vraies solutions écologiques : VRAI/FAUX sur l’alimentation durable au quotidien

L’alimentation représente entre 20 et 50% de notre empreinte environnementale personnelle (source). Mais il n’est pas toujours évident de savoir quels produits sont vraiment plus écologiques. C’est pourquoi cet article vous apporte quelques pistes pour mieux vous orienter vers une alimentation à la fois gourmande et écoresponsable. Elles sont toutes extraites de mon livre Le … Lire la suite Idées reçues et vraies solutions écologiques : VRAI/FAUX sur l’alimentation durable au quotidien

Œufs responsables : 5 choses indispensables à savoir pour bien les choisir

Décryptez les codes de vos œufs ! Saviez-vous que les codes imprimés sur vos œufs vous apportent des informations primordiales pour bien les choisir ? Un chiffre, variant de 0 à 3, vous permet par exemple de connaître le type d’élevage d’où provient votre œuf.   Le code « 3 » : Elevage en cage Elevage en cages. Source : L214 Elevage en … Lire la suite Œufs responsables : 5 choses indispensables à savoir pour bien les choisir

Production de viande : les impacts environnementaux et les solutions faciles et économiques pour en consommer moins

A la recherche du geste le plus efficace pour réduire les impacts environnementaux de votre alimentation, tout en augmentant votre pouvoir d’achat ? Manger équilibrer, tout en réduisant, petit à petit et facilement, votre consommation de produits provenant d’animaux ! La viande : l’aliment courant au plus fort impact environnemental… La viande, et les autres produits provenant des … Lire la suite Production de viande : les impacts environnementaux et les solutions faciles et économiques pour en consommer moins

4 marques éthiques idéales pour faire des cadeaux (à ses proches ou à soi-même) !

1- Les sirops de la maison Meneau Fabriqués en France, près de Bordeaux, ces sirops sont biologiques, issus du commerce équitable … et très très bons ! A en regarder la liste des ingrédients, on le voit vite : du fruit, du sucre, et c’est tout : pas de conservateurs, d’arômes artificiels ou de colorants (très présents dans … Lire la suite 4 marques éthiques idéales pour faire des cadeaux (à ses proches ou à soi-même) !