Idées reçues et vraies solutions écologiques : VRAI/FAUX sur l’alimentation durable au quotidien

L’alimentation représente entre 20 et 50% de notre empreinte environnementale personnelle (source). Mais il n’est pas toujours évident de savoir quels produits sont vraiment plus écologiques. C’est pourquoi cet article vous apporte quelques pistes pour mieux vous orienter vers une alimentation à la fois gourmande et écoresponsable. Elles sont toutes extraites de mon livre Le … Lire la suite Idées reçues et vraies solutions écologiques : VRAI/FAUX sur l’alimentation durable au quotidien

Mon coup de cœur pour les boutiques 100 % vrac « Day by Day » !

Les boutiques 100 % vrac (vente de produits alimentaires – et autres-, sans emballage) fleurissent de plus en plus un peu partout en France (et ailleurs). Le principe de ces boutiques est d’arriver avec ses contenants (sachets, bouteilles, bocaux, etc) (ou en dépannage ceux de la boutique) et de les remplir selon la quantité souhaitée. Bien … Lire la suite Mon coup de cœur pour les boutiques 100 % vrac « Day by Day » !

« La Recharge » : quand le 100 % vrac s’installe à Bordeaux

Quand je dis que je ne produis quasiment pas de déchets et que j’essaie d’acheter local, on me dit souvent « Mais il y a des choses impossibles à trouver sans emballage et/ou locales ! » …. et ils n’ont pas tort ! Le vrac fait de grands progrès en ce moment en France, poussé par une vague … Lire la suite « La Recharge » : quand le 100 % vrac s’installe à Bordeaux