Étiquette : gaspillage alimentaire

7 erreurs à ne pas commettre lorsque vous appliquez des astuces anti-gaspi trouvées en ligne

septembre 19, 2021

Saviez-vous que certaines « astuces récup », bien que partant d’un noble objectif, se révèlent être de fausses bonnes idées ? Qu’elles soient inefficaces, qu’elles ne présentent pas d’intérêt environnemental ou même qu’elles soient potentiellement néfastes pour la santé, mieux vaut se passer de certaines astuces. 1- Cuisiner des épluchures Cake aux peaux de bananes, bouillon aux … Lire la suite 7 erreurs à ne pas commettre lorsque vous appliquez des astuces anti-gaspi trouvées en ligne

5 façons faciles de cuisiner du pain sec pour ne pas le gaspiller

avril 11, 2020

1- Du pain comme à la sortie du four Passer votre pain sec sous un filet d’eau froide et faire-le griller ou passer-le au four… tout simplement ! Il sera ainsi de nouveau moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. 2- Du pain perdu express sans oeufs Coupez votre pain sec en tranches. Faites-le tremper quelques … Lire la suite 5 façons faciles de cuisiner du pain sec pour ne pas le gaspiller

Comment faire de la pâtée maison économique et équilibrée pour son animal de compagnie (chien et chat)

mars 11, 2017

Je ne suis pas vétérinaire. J’ai fait cette recette en suivant les conseils de différents vétérinaires avec lesquels je me suis entretenue sur le sujet. Si vous avez des questions, je vous conseille d’en parler avec votre vétérinaire. L’alimentation industrielle pour animaux peut poser certains problèmes : – excès de céréales ; – allégations marketing mensongères ; … Lire la suite Comment faire de la pâtée maison économique et équilibrée pour son animal de compagnie (chien et chat)

Les boutiques d’alimentation locale, pour de l’éthique et de l’écologique dans nos assiettes

janvier 20, 2016

Ce n’est plus un secret, la Grande Distribution s’octroie de très larges marges sur les ventes des produits alimentaires. Parfois, 50 % du prix que vous avez payé va directement à la grande enseigne du supermarché (marge brute). C’est ainsi que la Grande Distribution gagne souvent plus d’argent simplement en vendant une viande, que le producteur … Lire la suite Les boutiques d’alimentation locale, pour de l’éthique et de l’écologique dans nos assiettes

Optimisez l’utilisation de vos aliments : astuces et recettes

novembre 22, 2015

En moyenne, chaque Français jette 32 kilos d’aliments par année, soit l’équivalent de 56 repas (selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). En plus des conséquences environnementales, ce gaspillage représente évidemment beaucoup d’argent pouvant être économisé. Voyons alors ensemble des petites astuces et recettes pour optimiser les aliments que vous achetez. 1) … Lire la suite Optimisez l’utilisation de vos aliments : astuces et recettes

Éviter un gaspillage de fruits et légumes en les récupérant gratuitement, c’est possible ?

août 3, 2015

Lorsqu’on apprend que chaque année suffisamment de nourriture est produite pour nourrir tous les habitants de notre planète, on réfléchi à deux fois à notre manière de gérer nos aliments. Le problème, c’est que même si nos petits gestes, recettes et habitudes anti-gaspi à la maison (cliquez ici pour voir mes astuces) sont déjà un énorme … Lire la suite Éviter un gaspillage de fruits et légumes en les récupérant gratuitement, c’est possible ?